別府冷麺のブログ記事
別府冷麺てご存知？
別府冷麺なるものがあります。 先日の東京の友人は、全くご存知なく。 地元では当たり前に子供の頃から食べてます。 3店舗ほどの老舗、残り1店舗も有名店あります。 ⬇️は六盛をテイクアウトして、自宅で調理したものです。何よりスープが和風で美味しく、麺は少し固め、よくある甘酸っぱく、こんにゃく麺ではござ... 続きをみる
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